Что такое опаловое стекло и вредно ли оно для пищевой посуды

Для сервировки стола сегодня все больше хозяек выбирают посуду из опалового стекла. Что это такое, не вреден ли материал для здоровья, настолько ли хороши эксплуатационные характеристики, можно ли ставить в духовку и микроволновку — на все эти вопросы стоит ответить перед тем, как приобретать и использовать такую кухонную утварь.

Характеристика

Опаловое стекло — это один из видов стеклокерамики. Материал в основном используется для производства посуды и кухонных принадлежностей.

В его состав входят такие компоненты:

• кремнефторид натрия;
• кварцевый песок;
• известняк;
• плавиковый или полевой шпат;
• сода кальцинированная;
• доломит.

Такая смесь в конечном продукте дает необычный эффект. В итоге посуда из опалового стекла выглядит красиво, презентабельно, ведь не зря ее и назвали в честь драгоценного камня.

Полупрозрачный стеклянный материал, который блестит на солнце, отличается высокой устойчивостью к негативным внешним факторам и отменной прочностью. При его производстве практически нет отходов (не загрязняется окружающая среда).

Утварь для кухни, конечно, не имеет ничего общего с камнем опалом, но в целом отражает его положительные свойства. Особый вид пищевой стеклокерамики имеет нежный матово-молочный оттенок, а если нужен эффект «замутнения», добавляют разные соединения, например костяную золу.

Специальные пищевые красящие пигменты в свою очередь делают поверхность кружек, тарелок, блюд и прочих предметов многоцветной.

Вся посуда из такого материала не хуже, чем из дорогостоящего фарфора, классического жаропрочного стекла, а также хрусталя. Ее используют не только для ежедневных потребностей, но для сервировки праздничного стола, для подачи напитков, всевозможных горячих и холодных блюд, а также закусок. В ней еду подогревают и запекают.

Преимущества

В сравнении с классической керамикой опаловая посуда универсальная и прочная. Она отличается и другими плюсами:

• элегантным дизайном;
• стойкостью к окрашиванию;
• восприимчивостью ко всем типам бытовой химии;
• простотой ухода;
• безопасностью для здоровья;
• устойчивостью к высоким температурам;
• легкостью;
• износостойкостью.

Изделия из такой стеклокерамики подходят для приготовления на пару. Они не темнеют при длительном воздействии воды.

При длительном нахождении в духовке не выделяет токсичных веществ. Она выдерживает резкие температурные перепады (от сильного жара до ледяной воды) и при этом не трескается. В ней можно не только греть чай, но и запекать сложные блюда.

Важно! Посудой из опалового стекла можно пользоваться даже детям, так как материал экологически чистый и не приносит вред для здоровья.

В сравнении с обычным стеклом опаловое после ударов и падений остается целым. Оно подходит для длительного хранения всевозможных продуктов питания, кислотных и щелочных жидкостей. Не накапливает болезнетворные грибки и бактерии.

Читайте также

Пашабахче посуда из стекла: вазы, блюда, стаканы, тарелки, формы для запекания и предметы сервировки

Материал отражает солнечные лучи, что придает поверхности приятный блеск. Изделие выглядит ярко. А переживать, вредно ли оно для пищевой посуды, не стоит. Опаловая стеклокерамика даже при нагревании до высоких температур не выделяет никаких токсичных веществ. Что касается стоимости, то она доступна каждому. Если заказывать наборы в интернете напрямую от изготовителей, переплата будет минимальной.

Недостатки

Несмотря на множество плюсов, посуда имеет и некоторые минусы, они выявляются в процессе эксплуатации:

• У тарелок, чашек, блюд тонкие стенки, поэтому посуда быстро нагревается, если в ней находится что-то горячее. Высокая теплопроводность требует от хозяйки определенной сноровки.
• Некоторые виды кухонной утвари из такого типа стеклокерамики не имеют бортиков, что вызывает неудобства во время использования.
• Производители для повышения качества посуды из опалового стекла делают шероховатые вставки, например на дне тарелок или в области ручек, но в этих местах со временем появляются разводы и желтизна.
• Опаловые изделия низкого качества при длительных и частых нагревах в СВЧ-печи трескаются.
• Кухонная утварь имеет гладкую поверхность и во время мытья становится довольно скользкой, поэтому часто бьется.

В зависимости от производителя опаловые принадлежности могут быть как высокого, так и низкого качества. При покупке стоит обратить внимание на реальные отзывы и репутацию торговой марки.

Лучшие производители

Посуду из опалового стекла изготавливают многие отечественные и иностранные компании. Ведущие позиции на рынке занимают следующие:

• O’Kitchen;
• Arcopal (Аркопал);
• MILLIMI;
• Luminarc;
• BILLIBARRI;
• Feston;
• Trianon;
• Pars Opal;
• Royal Kuchen.

Читайте также

Наборы посуды Люминарк: обзор столовых и чайных сервизов, тарелок, салатников, бокалов и стаканов из стекла

Современные производители предлагают покупателям опаловую посуду как в классическом, так и в эксклюзивном дизайне. Столовые сервизы данных марок смотрятся не хуже, чем дорогостоящий брендовый чешский или французский фарфор.

Особенности использования

Чтобы любимые чашки, тарелки, жаровни из опалового стекла выглядели идеально, сохраняли свой первозданный вид и эксплуатировались многие годы, нужно следовать советам специалистов.

Уход за такой утварью очень похож на тот, который обеспечивают керамическим, стеклянным, фарфоровыми изделиям:

1. Чтобы удалить нагар после запекания, посуду замачивают на несколько минут в теплой воде с моющим средством и потом смывают мягкой губкой.
2. Опаловые тарелки, чашки, блюда можно мыть в посудомоечной машине на стандартном режиме с сушкой. Поверхность не потрескается и не потускнеет.
3. Застаревшие пятна удаляют с помощью пластмассового или деревянного скребка, а также нежестких нейлоновых губок.
4. Чтобы не повредить покрытие и не лишить посуду первоначального блеска, утварь из опалового стекла не чистят абразивными средствами (порошками), металлическими скребками и ножами.
5. При желании можно найти и заказать жидкие моющие, предназначенные специально для опаловой керамики. Иногда производители продают изделия вместе с такими очищающими гелями или пенками.
6. Тарелки и чашки из опаловой стеклокерамики лучше хранить сухими, то есть сразу после мытья вытирать.

Необходимо исключить резкие температурные перепады, сильный нагрев в микроволновой печи или духовке.

Отзывы

Ульяна, 28 лет

Недавно узнала от своей подруги о посуде марки Luminarc из опалового стекла. Обратила внимание на то, что этот материал не наносит вреда здоровью. Заказала себе тарелки и чайный сервиз. Не нарадуюсь! Смотрятся великолепно, быстро моются вручную и не теряют приятный блеск.

Константин, 47 лет

Моя мама очень любит фарфоровые наборы, и мы часто дарим ей что-то эксклюзивное. Недавно в магазине посуды продавец посоветовал в качестве подарка взять набор из опалового стекла. Он очень похож на брендовую керамику и фарфор. Маме понравился, теперь пользуется им каждый раз, когда мы приходим с женой и детьми. Заваривает вкусный чай, а на красивые блюдца кладет десерт.

Тамара, 43 года

Удивительно, но эта посуда такая же функциональная, как и традиционная. Перешла на нее недавно и не нарадуюсь. Стоит недорого, легко моется. Единственное — нужно крепко ее держать, особенно если на руки надеты резиновые перчатки, иначе чашка или тарелка могут выпасть из рук. Поверхность становится очень скользкой в воде.

Ярослав, 34 года

Стекло, известное как опаловое, — практичный и недорогой материал, из которого делают кухонные принадлежности, например столовые сервизы. Особенно пришелся по душе моей маленькой дочурке набор для еды с мультяшными принцессами. Там чашка, ложка, блюдце и глубокая тарелка. Все блестит, рисунки яркие. Иногда предметы падают на пол, но остаются целыми и без трещин.