Давно прошли те времена, когда красивые сервизы жили на полках в серванте и доставались только по праздникам. Сейчас каждая хозяйка использует красоту ежедневно, а кроме нее и технику, облегчающую жизнь на кухне. Радует то, что мыть фарфор в посудомоечной машине можно, но, к сожалению, не всякий.
Особенности материала
Получаемый в результате обработки оксидов алюминия, кремния с определенными добавками, фарфор бывает твердый и мягкий. Основное отличие — в температуре обжига и химическом составе продукта. Отсюда и разное назначение материала.
Мягкий применяется для художественных работ. Это так называемый бисквит — не покрытый глазурью фарфор. Перед глазами сразу встает букет цветов, выполненный Петром Ивановым в 1850 году. Композиция находится в музее Императорского фарфорового завода в Санкт-Петербурге.
Твердый материал применяется в технике и для изготовления посуды. Наиболее привлекательный — фарфор, имеющий в своем составе костяную золу.
Декор
Особую неповторимость «белой глине» придает роспись, которая бывает над- и подглазурной. Отличие — в технологии. Во втором случае на изделие наносится краситель. Используются в основном кобальтовый синий и железный красный. Потом идет глазурь, и все обжигается при высокой температуре. Такая роспись будет очень стойкая.
При надглазурной технологии краски наносят верхним слоем и снова обжигают изделие. Цветовое разнообразие здесь значительно выше, а вот стойкость, наоборот, ниже.
Выбор столового сервиза для ПММ
Конечно, хочется дома красоты неописуемой, но реальность вносит свои коррективы. Если зайти на сайт Императорского фарфорового завода и прочитать рекомендации по использованию посуды, то становится понятно, что изделия с позолотой и надглазурной росписью не подходят для посудомоечной машины и свч.
Особенно это касается тонкого костяного фарфора. Краска и позолота смоется с тарелок, чайных принадлежностей после нескольких циклов, а тонкий эксклюзивный костяной фарфор может покрыться трещинами.
Делаем вывод, что мыть фарфоровую посуду, декорированную надглазурной росписью, драгоценными металлами, а также костяной фарфор в посудомойке нельзя, если нет желания лишиться дорогой вещи.
При выборе столового сервиза для ежедневного использования лучше отдать предпочтение изделиям с подглазурной росписью. Такие кружки, тарелки можно поставить в микроволновку и помыть в ПММ, что значительно облегчает жизнь.
Такие предметы бывают необычайно красивы. Согласитесь, столовый сервиз, расписанный кобальтовым синим, привнесет особую атмосферу в быт, при этом он спокойно переносит свч и посудомойку.
Другой вариант: остановить свой выбор на иных керамических или глиняных кухонных принадлежностях, которые тоже бывают очень изящными.
Программа и загрузка: инструкция по мытью фарфора
Обратимся к руководству по эксплуатации посудомоечных машин. В каждом агрегате существует несколько программ. В домашних условиях хозяева чаще всего моют всю посуду на одном полюбившемся режиме и забывают про деликатное мытье.
Также можно использовать щадящие моющие средства и, судя по отзывам, они вполне подходят для чистки фарфоровых наборов.
На чешских и японских изделиях присутствует значок, разрешающий их мытье в деликатном режиме в посудомойке. Такие наборы появились не так давно, менее 15 лет назад, и за счет специальных добавок в них сумели уменьшить хрупкость и повысить устойчивость к перепадам температур.
Важным моментом является и загрузка машины. Нельзя перегружать агрегат, ставить посуду стопкой. Работает правило: меньше, но качественнее.
Если в технике отсутствует щадящий режим, то придется останавливать ее перед началом сушки, чтобы не подвергать предметы воздействию высоких температур.
Фарфоровый антиквариат, увы, в ПММ мыть категорически нельзя. Он испортится. Навсегда.
Подведем итоги. Мыть сервизы в посудомоечной машине разрешено, если:
- они имеют специальный значок;
- в посудомойке есть режим для стекла;
- рисунок сделан по технологии надглазурной росписи, без драгоценных металлов;
- использовать мягкие моющие средства;
- запускать машину с минимальной загрузкой.
Таким образом, все можно, но действовать нужно осторожно.
Ну кто ж будет ставить коллекционный фарфор в посудомойку? Его место в серванте. А для повседневного использования есть масса красивой фарфоровой посуды. Тот же Люминарк или что-то в этом духе.
разве можно сравнивать красоту Тонкого фарфора 18-20 веков и обыденные ЧАШКИ конца 20 – 21 века? Вы издеваетесь?