Раскаленная сковорода, кастрюля с кипящей водой, горячий корпус чайника из нержавейки или стекла — предметы, требующие особенного внимания. Но как ни стараются быть аккуратными хозяйки, ожоги на кухне при готовке все же случаются. Обычно термические поражения минимальны, но чувствительны и болезненны, вызывают серьезный дискомфорт.
Как действовать правильно в таких ситуациях? Чем помочь себе или другому члену семьи, чтобы уменьшить жжение и боль?
Первая помощь при ожоге
Задев второпях край горячей, стоящей на газовой или электроплите сковороды или кастрюли, мы морщимся от боли и рефлекторно отдергиваем руку. Даже небольшая отметина вызывает покраснение и жжение, если же повреждение серьезнее, появляются волдыри.
Главное в этот момент — не теряться и не волноваться.
Что делать:
- отключить прибор от сети или снять чайник, сковороду с плиты. Даже если вода не докипела или блюдо не дошло до готовности, лучше доварить позже. В суматохе, пусть и при небольшом болевом шоке, легко забыть про готовку, и тогда еда подгорит или суп «убежит» из кастрюли;
- быстро приложить к пораженному участку холодный компресс или подставить руку под кран с водой. Это уменьшит боль, защитит от повреждения здоровые ткани. Используют салфетку, смоченную прохладной водой (10-12 градусов). Прикладывать лед не рекомендуется!
С пораженной руки снимают украшения (кольца, браслеты), иначе потом это будет сделать сложнее, обрабатывают место ожога любым антисептиком. В качестве дезинфицирующего средства подойдут растворы хлоргексидина или фурацилина.
Если место травмы болит и ощущается сильное жжение, рекомендуется принять анальгетик, например, баралгин или любые обезболивающие препараты, которые найдутся в домашней аптечке. Уменьшить боль поможет компресс — бинт, смоченный в растворе новокаина.
Желательно для таких случаев иметь под рукой специализированные мази. Хорошо помогают гель «Солкосерил», действенная и проверенная многими мазь «Бепантен», бальзам «Спасатель». Это универсальные средства с регенерирующим действием, ускоряющие заживление и способствующие затягиванию поврежденных мест, предотвращению воспалений.
Наносят средство открытым методом, обрабатывая кожу препаратом, или накладывают стерильный бинт, пропитанный мазью, гелем (закрытый способ).
Повязка с мазями типа тетрациклиновой или левомеколем показана при термических ожогах с небольшими волдырями. Но в таких случаях, особенно если ощущается сильная боль, жжение и чувствуется озноб, все же лучше вызвать медиков.
Народные рецепты при ожогах
Что делать, если обожгла палец сковородкой, а под рукой нет аптечных препаратов? Помогут проверенные в домашних условиях народные средства:
- кашица из сырого картофеля. Немного овоща натирают в тарелку, намазывают «пюре» на ткань или бинт и прикладывают к обожженному месту;
- облепиховое масло. Смазывают кожу или прикладывают пропитанный бинт;
- сок столетника (алоэ). К покраснению прикладывают мясистые листочки (разрезом к коже) или пропитывают соком растения-лекаря ткань и делают повязку.
Эффективно снимает боль, уменьшает жжение капустный лист. Его прикладывают к месту повреждения и закрепляют бинтом.
Второй способ: мелко нашинковать лист капусты, в кашицу добавить сырой яичный белок, перемешать. Приложить массу к месту ожога и закрепить повязкой. Вроде бы простые средства, но дающие результат, и это проверено опытом многих хозяек.
Полезные советы
Хорошо, если термическое повреждение небольшое и выражается лишь в легкой боли и покраснении кожи. Уже через 3-5 дней о травме забывается. Но если ожог руки сковородкой сильный, появились волдыри, необходимо после принятия первых мер обратиться к специалистам. Особенно важно это сделать, если травму получил ребенок или пожилой человек.
Запрещается:
- прикладывать к месту термического повреждения лед. Это вызывает резкий перепад температуры, что приводит к ухудшению самочувствия человека. Лучше всего наложить прохладный компресс, который держат 10-12 минут;
- протыкать волдыри на месте травмы. Это часто приводит к инфицированию ранок, боль не проходит, лечение даже небольших повреждений затягивается;
- мазать обожженные места подсолнечным маслом, кисломолочными продуктами (сметаной, простоквашей, кефиром). Они не снимают болезненные ощущения и жжение, но замедляют заживление;
- применять в качестве повязок и компрессов вату. При повреждениях кожного покрова снимать ватный тампон, волокна которого намертво прилипают к ранкам, будет очень больно;
- если пузыри лопнули сами, то используют стерильную повязку из ткани, прокладывая ее пищевой пленкой. Марля не прилипнет к открытым местам и не придется ее отдирать при смене.
Еще несколько полезных рецептов — в видео.
Желательно иметь в домашней аптечке универсальные мази или гели, помогающие при ожогах, различных бытовых повреждениях. В тяжелых случаях, когда кожа краснеет, вздуваются пузыри, не надо заниматься самолечением.
Теперь вы знаете, что необходимо делать, если обжегся об сковородку, горячий утюг или чайник. Будьте аккуратными при работе с такими «опасными» предметами, берегите себя и своих близких!
Очень полезная статья. Всегда пригодится. Благодарю.
Такие вещи нужно знать на подсознательном уровне, потому что, когда случается ожог, особенно на кухне во время приготовления пищи, нельзя терять ни минуты и быстро обработать рану.
Хорошая статья, точно пригодится.
Здоровье и безопасность на кухне превыше всего!
Ожоги на кухне часто встречаются, к сожалению. У меня всегда под рукой мазь “Спасатель”, еще очень хорошо помогает яичный белок. Но надо быть осторожней, себя беречь.
Ой, читала, прям вспомнила, как один раз поставила сковородку греться, хотела пельмени пожарить, уже даже масло налила, отошла тарелку сполоснуть. И тут вижу боковым зрением, как сковородка падает с плиты (видимо, криво стояла), ну я и кинулась с дуру ее ловить. В итоге: ожог и от сковороды, и от масла. Соглашусь со статьей, примочки из картошки очень хорошо помогают, а вот про алое что-то даже не слышала. Но возьму на заметку, спасибо!
Да, Виктория, со сковородкой нужно осторожно обращаться.