Посуда Мечта Гранит российского производителя: обзор наборов кастрюль, сковородок, отзывы и новинки

В последние годы отечественные сковородки, кастрюли и противни из литого алюминия успешно конкурируют с зарубежной продукцией. Появилось много молодых российских брендов, среди которых посуда Мечта, производимая в городе Кукмор (Татарстан). Ассортимент большой, поэтому покупатели имеют возможность выбрать посуду для варки, жарки, запекания любого блюда.

История бренда

Год появления нового бренда — 2013, поэтому история производителя пока не такая длинная. Но за эти годы сделано немало, и главное — продукция кукморской фирмы стала узнаваемой на рынке, ее отмечают и выбирают покупатели.

Собственное производство включает все стадии начиная от литья до упаковки готовой продукции. Продуман дизайн, разработан торговый знак, логотип компании. Коллектив трудится над новыми моделями, при этом активно используются инновационные технологии. Гарантийный срок эксплуатации изделий ТМ Мечта — три года.

Особенности продукции

Посуда бренда изготовлена из пищевых алюминиевых сплавов по технологии кокильного ручного литья. Покрытия – антипригарные, представляющие собой системы в несколько слоев с особыми армирующими звеньями. Благодаря вкраплению кристаллов минералов создается прочная монолитная структура, усиливающая износостойкость и долговечность изделия.

Компания использует в производстве слой на водной основе марки Greblon (Германия), не содержащий токсичную перфтороктановую кислоту. В наличии имеются необходимые сертификаты соответствия качества, подтверждающие безопасность продукции для здоровья человека.

Интересен дизайн изделий, цветовая гамма (до четырех оттенков, включая новинку — brown), логотип. Посуда Мечта Гранит, Кристалл, Престиж хорошо смотрится в интерьере кухни, при этом отличается демократичной ценой.

Модельный ряд

Ассортимент продукции бренда включает три основных серии:

• Кристалл;
• Престиж;
• Гранит.

Также предприятие выпускает линейку походных котлов разного объема (4-10 литров) из алюминия.

Серия Кристалл — сковороды и кастрюли с антипригарным покрытием серебристого оттенка. Подходят для электрических, стеклокерамических и газовых плит.

Престиж

Улучшенная серия, в которой представлены изделия из литого алюминия с двухслойным антипригарным покрытием. Для усиления применены керамические частицы. Толщина финишного слоя — до 40 мкр.

Благодаря уникальному покрытию можно готовить блюда с небольшим количеством масла.

Линейка включает:

• сковороды блинные (20; 22; 24 см) с невысокими бортиками и длинной ручкой;

• сковороды со съемной ручкой (диаметры от 18 до 30 см). Можно ставить в духовку;
• многофункциональные сковороды со съемной ручкой и стеклянной крышкой (22; 24; 26; 28; 30 см);

• сковороды Престиж Бриллиант (20-30 см) с обычными и съемными ручками;

• ковши объемом 1,7 л (двух видов). Удобны для варки каш, пюре, яиц, овощей, разогрева детского питания. В них готовят блюда во фритюре, такие как картофель фри, пирожки, пончики. Подогревают небольшие порции еды. Укомплектованы крышкой из жаропрочного стекла;

• кастрюли (2; 3; 4 л);
• жаровни (2,4; 3; 4 л) для приготовления блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей. В комплект входит стеклянная крышка;

• казаны (4; 5; 6 литров). Помимо плова, в них готовят вкуснейшие супы, соусы, тушат мясо.

Все кастрюли, ковши, жаровни, сковородки Мечта этой линейки выполнены в черном цвете.

Серия Гранит (Granit)

Это новинка бренда, модели которой отличаются особыми термоаккумулирующими свойствами. Каждая кастрюля, противень, жаровня или сковорода Мечта Гранит имеют антипригарное покрытие премиум-класса, не вступающее в реакции с пищевыми ингредиентами. Приготовленные блюда сохраняют вкус, аромат натуральных продуктов.

Модельный ряд серии:

• кастрюли (3; 4 л), толстостенные, отличающиеся равномерным распределением тепла по всей поверхности, сверхбыстрым нагревом. Удобно, что во время приготовления еды ко дну кастрюли не прилипают мучные и крахмальные изделия, к которым относятся пельмени, вареники, макароны, лапша;

• жаровни. Применяют не для варки, а для прожарки продуктов. Отличаются быстрым нагревом;

• ковши с обычными и съемными ручками, объем 1,7 л;

• казаны объемом 4; 5; 6; 7 литров;

• сковороды со съемными и простыми ручками и стеклянными крышками разных диаметров (от 18 до 30 см);

• сковороды гриль квадратные. Имеют ребристое дно, отчего приготовленные блюда получаются сочными, но без жира — он стекает во время приготовления в специальные канавки-желоба. Высота стенок — 9 см. Ручки стационарные и съемные;

• противни различных размеров (19*27, 27*36, 33*22, 40*30 см) для запекания мяса, овощей, приготовления пирогов;

• блинницы диаметром 20; 22, 24 см;

• воки. Посуда особой формы, за счет чего сокращается время приготовления блюд, сохраняется максимальное количество полезных свойств продуктов. Диаметр вока Гранит — 28 см. Выпускаются модели с обычной и съемной ручкой (можно использовать в духовом шкафу). Толщина донышка — 6 мм, стенок — 4 мм. Подходят для всех видов плит (исключая индукционные);

• линейка многофункциональных сковородок Гранит Бриллиант для жарки, варки, тушения и запекания блюд.

Ресурс посуды — более 12 тысяч циклов (данные получены в ходе тестирования на износостойкость BS 7069:1988). Толщина защитных слоев каждой модели — до 55 мкр.

Читайте также

Посуда Маруся: обзор кастрюль, сковородок, кухонных наборов и отзывы покупателей

Цветовая гамма гранитной серии — четыре оттенка:

• granit;
• black (черный);
• star (с серебристыми вкраплениями);
• brown (коричневый).

Удобно, что окрашенное дно посуды не царапает капризное покрытие стеклокерамических плит. Благодаря разнообразию модельного ряда, легко подобрать набор различных предметов, выполненных в одной цветовой гамме. Например, сковороду, кастрюлю, ковш, противень и жаровню.

Уход за посудой Мечта

Для хозяйки одно из важных качеств любой посуды — легкость и простота ухода. У бренда Мечта с этим все в полном порядке. Достаточно после готовки промыть кастрюлю или сковородку мягкой губкой с небольшим количеством моющего средства, и стенки, донышко заблестят и станут чистыми.

Нельзя использовать в процессе готовки металлические ложки, лопатки. Запрещено применять для чистки абразивные средства, мочалки из металла.

Модели всех серий Мечта разрешено использовать в посудомоечных машинах.

Сравнение с другими брендами

Для наглядности приводим таблицу с данными разных отечественных производителей посуды из литого алюминия средней ценовой категории.

Отзывы покупателей

Евгения:

У меня уже два года посуда Мечта — сковорода и кастрюля. Готовить на них приятно и просто. Честно говоря, не думала, что отечественная марка будет такой удобной и качественной. Подумываю о покупке противня этого же производителя.

Алсу:

Сделала подарок себе — купила набор Мечта Гранит. В комплекте у меня кастрюля на три литра, сковородка, казан, две блинницы. Все уже испробовали в работе, все замечательно. У казана немного не такое дно (раньше у меня был другой) поэтому надо при перемешивании поддерживать, чтобы не опрокинулся. На сковороде жарим, я еще и тортики пеку. Стенки высокие, выпечка поднимается отлично, ручка снимается. И да, блинницы — отдельная песня, очень классные. Блины тонкие, ажурные. Я раньше думала, что мне таких ни в жизнь не испечь, а, оказывается, дело было не в тесте, а в сковороде. Рекомендую!