Как убрать накипь в чайнике: эффективные домашние и магазинные средства

Когда чистенький, сияющий чайник изнутри покрывается налетом, а в воде появляется осадок, мы говорим о накипи. Проблема знакома многим хозяйкам, так как в различных регионах России используемая в быту и для приготовления пищи вода жесткая.

Кажется, что нет ничего проще, чем очистить чайник от накипи. Но надо точно знать способы, подходящие для разных моделей, определить для себя средства, от которых лучше отказаться, и те, что вовсе применять опасно. Иначе чистка закончится поломкой или порчей прибора, непредвиденными тратами на покупку нового.

Причины возникновения и виды накипи

Сигнал того, что в чайнике «поселилась» накипь, — появление известковых отложений на внутренних стенках прибора. В электрочайниках белесые, с бурыми вкраплениями наслоения облепляют нагревательные элементы, снижая теплоотдачу.

Образование налета или осадка при нагревании и кипячении связано с качеством воды, наличием в ней солей жесткости. Они попадают в воду из артезианских скважин, грунтовых вод, изменяя ее состав.

Виды солей жесткости:

• бикарбонат;
• ионы магния;
• ионы кальция.

Цепочка появления известкового налета в посуде проста: сначала под воздействием высоких температур соли жесткости разлагаются, затем из них образуются твердые карбонаты. Они кристаллизуются, превращаются в осадок, концентрируясь на стенках и элементах внутри приборов. Помимо твердого налета (накипи), в воде нередко возникает шлам — осадок во взвешенном состоянии (хлопья).

Виды накипи зависят от процентного соотношения соединений:

• карбонатная (состоит в основном из солей кальция и магния). Именно она присутствует в кухонных чайниках;
• силикатная (с преобладанием кремниевой кислоты);
• сульфатная (большая концентрация гипса).

Жесткая вода (показатель по pH шкале выше 7) содержит карбонат кальция, от которого и образуется накипь.

В чем вред известкового налета

Как только внутри чайника будут замечены первые признаки отложений, следует сразу же приступать к очистке. И дело не только в непривлекательном виде посуды (стенки с толстым белым известковым налетом выглядят ужасно), но и во вредном воздействии карбонатов на организм человека и сами приборы.

Влияние на здоровье человека

Шокирующих случаев проглатывания частиц накипи или взвеси при чаепитии не было зафиксировано. Считается, что налет безвреден, хотя есть и альтернативные точки зрения.

При постоянном употреблении для питья жесткой воды в организм попадает избыточное количество солей. Возможно, что это влияет на образование в почках камней, улучшается проходимость сосудов.

Приготовленный из жесткой воды чай, даже самый качественный, обладает неприятным специфическим привкусом.

Влияние на сроки службы прибора

Что касается вреда для электрочайников, то тут все доказано:

• налет оседает и кристаллизуется на нагревательных элементах;
• в разы снижается теплоотдача;
• увеличивается время нагрева и кипячения воды;
• ТЭН работает на пределе.

Из-за накипи дольше греются и чайники на плите (эмалированные), при этом нередко частицы налета откалываются от стенок и попадают в воду, а затем в чай.

Это приводит к увеличению энергопотребления, а также к перегреву и порче посуды. Вывод: бороться с накипью надо обязательно, иначе не избежать поломок, головокружительных цифр в квитанциях за свет, невкусного чая.

Механические методы очистки

Обнаружив известковый налет, многие часто пытаются убрать накипь в чайнике при помощи щёток, железных скребков, металлических губок. Для получения лучшего результата стенки и дно оттирают с порошком, содержащим абразивные частицы. Небольшой известковый налет убирается довольно легко, но при этом на посуде (эмаль, стекло, металл) остаются царапины.

Для очистки старых наслоений потребуется немало сил и времени, но результат вряд ли порадует. Прикипевшие намертво слои так и останутся на стенках, зато внутри появятся многочисленные повреждения. Более того, для нагревательных элементов такая прочистка не подходит, так же, как для чайников из стекла, нержавейки.

При механической очистке щетками, ножами, скребками повреждается покрытие, появляются многочисленные шероховатости. В дальнейшем накипи на таких стенках становится больше, так как соляные отложения лучше закрепляются на неровных поверхностях.

Поэтому механическую чистку лучше отложить, применяя лишь в крайних случаях.

Бытовая химия для удаления накипи

В помощь хозяйкам производят немало химических средств для удаления в домашних условиях образующегося от жесткой воды налета. У каждого из них своя формула работы, но принцип действия большинства: размягчение и удаление отложений.

Популярные средства бытовой химии:

• Антинакипин — порошок. Упаковки хватает на 1-2 применения;
  
• Золушка — порошок, работает в воде любой жесткости. Биоразлагаем;
  
• Top House — жидкий препарат, изготовлен в Германии, без запаха. Удаляет известковые отложения, продлевает срок службы чайника;
  
• Topperr — в составе присутствует лимонная кислота. Не токсично. Выпускается в жидкой форме, в таблетках;
  
• Frau Schmidt (Антинакипь) — таблетки. В составе содержатся сульфаминовая и адипиновая кислоты, карбонат натрия. Раствор отлично убирает накипь, способствует замедлению образования новых отложений на стенках чайника. Рекомендуется также для посудомоечных машин;
  
• Cillit — жидкое средство, добавляют в воду, соблюдая пропорции (на 500 мл воды — 50 мл препарата);
  
• Bosch — таблетки. Используются для чайников, кофемашин. «Минус» — высокая стоимость;
  
• Filtero — таблетки (Германия). Эффективны для застарелых наслоений. Могут использоваться для очищения термосов.
  

Выбирая жидкость, гель, порошок или таблетки, необходимо ознакомиться с инструкцией, изучить, как правильно вычистить чайник, каковы пропорции компонентов, поинтересоваться у знакомых, будет ли эффект и исчезнет ли накипь.

В основе любого средства лежит кислота, вступающая в реакцию с твердыми компонентами известкового слоя и разрушающая его.

Самые распространенные кислоты:

• молочная;
• сульфаминовая;
• яблочная;
• лимонная;
• фосфорная.

Выпускают специальные и универсальные составы, поэтому при покупке надо внимательно изучать описание, аннотацию. Так, популярный и известный многим по рекламе Калгон предназначен для очистки стиральных машин, и для чайников не годится. Правда, некоторые хозяйки при отсутствии других чистящих препаратов успешно применяют и его. Жидкости и гели уже готовы к работе, таблетки и порошки предварительно разводят, чтобы потом вскипятить раствор.

Как почистить чайник от накипи в домашних условиях подручными средствами

Если нет желания тратить деньги (а многие средства стоят дорого) и применять «химию», то можно почистить чайник составами по народным рецептам. Говорят, «голь на выдумки хитра», и некоторые методы эффективнее технологичных заводских гелей и порошков.

Уксус

Еще в советские времена в печатных журналах, в знаменитых разделах типа «маленькие хитрости» обязательно приводили рецепт, благодаря которому можно избавиться от сильной накипи в чайнике при помощи уксуса. Способ актуален и по сей день. Отличается простотой, эффективностью.

Уксус (столовый, эссенцию) кипятить нельзя. При нагревании часть продукта улетучивается, образуются вредные для здоровья человека пары.

Последовательность действий:

• доводят до кипения 500 мл воды;
• выливают в чайник;
• добавляют 1 столовую ложку уксуса (9%);
• оставляют на пару часов.

После указанного времени проверяют — слои накипи должны отойти. Посуду промывают теплой водой, удаляя осадок и оттирая стенки до блеска.

Лимонная кислота

Другой способ, не такой агрессивный, как с применением уксуса, — чистка чайника и удаление накипи лимонной кислотой. Пакетик с порошком есть на кухне у каждой хозяйки, а для капризной стеклянной или пластиковой поверхности подойдут свежие лимоны.

Рецепт с кислотой (пошагово):

• в литре холодной воды растворяют 50 г порошка лимонки;
• тщательно перемешивают;
• вливают полученный раствор в чайник;
• кипятят 4-5 минут на плите. При чистке электрочайника после отключения прибора выжидают 5 минут и включают для кипячения повторно;
• остужают;
• сливают жидкость, аккуратно губкой убирают налет;
• прополаскивают посуду 2-3 раза;
• кипятят воду, выливают содержимое.

Чайник очищен и отмыт. Способ годится для нержавейки, стекла и эмалированной пищевой посуды. При использовании фруктов берут половинку лимона, в остальном последовательность действий такая же.

Сода

Простой рецепт очистки чайника с содой проверен не одним поколением хозяек. Продукт воздействует на отложения, размягчает и разрыхляет, после чего налет легко убирается губкой.

Что делать:

• в чайник заливают литр воды;
• насыпают столовую ложку соды;
• ставят на плиту и доводят до кипения;
• убавляют огонь и выдерживают примерно 20-30 минут;
• сливают жидкость.

Для лучшего эффекта слои накипи убирают губкой или мягкой щеткой. Остается еще раз прокипятить посуду с чистой водой, слить.

При очищении электрочайника содовый раствор доводят до кипения, оставляют прибор на 2-3 часа до полного остывания содержимого. Удаляют накипь губкой, заливают посуду чистой водой и еще раз кипятят.

Газировка

Такой способ чистки чайника уже не вызывает удивления, но заставляет задуматься о том, стоит ли употреблять подобные напитки. Многие хозяйки знают, что можно избавиться от накипи при помощи газированной воды.

Рецепт лайфхака прост:

• в посуду наливают Пепси, Кока-Колу, другие напитки;
• доводят до кипения;
• оставляют на ночь;
• тщательно прополаскивают.

Для приборов с пластмассовым корпусом рекомендуют использовать напитки типа Спрайт или 7UP (без красителей), чтобы не изменился цвет поверхности.

Помимо газированной, можно использовать минеральную воду (см. видео).

Хозяйственное мыло

Сам по себе такой брусок — неважный помощник в деле очищения от накипи, а вот в «содружестве» с содой получается замечательный результат. Последовательность действий:

• готовят смесь из 100 г стружки мыла и 100 г соды;
• засыпают в чайник;
• заливают водой;
• доводят до кипения;
• остужают.

Губкой удаляют отложения, промывают посуду и еще раз кипятят с обычной водой. Рецепт поможет убрать не только накипь, но и нагар, жир снаружи чайника.

Кислое молоко

Как ни странно, но сыворотка и простокваша тоже помогают при очистке от накипи. Для этого заливают продукт в чайник, кипятят, оставляют на пару часов.

Содержимое выливают, промывают стенки и еще дважды кипятят, каждый раз заливая свежую воду. Особенно хорошо очищает кисломолочный продукт приборы из нержавеющей стали, стекла, пластмассы, керамические чайники. Это мягкое средство годится только для недавних известковых отложений.

Рассол

После того как все огурчики съедены, не спешите выливать из банки жидкость. Обычный огуречный рассол также помогает справиться с известковыми отложениями и накипью. Предварительно из него вынимают укроп и другие специи (лучше процедить через сито), затем заливают в чайник и кипятят.

Остужают, промывают водой. Если очистилось плохо, процедуру повторяют. Желательно использовать не маринады, а именно обычный рассол от соленых огурцов из бочки или банки.

Враг накипи: кожура овощей и фруктов

Помочь в удалении соляных отложений могут обычные картофельные очистки. Перед тем как удалять накипь, в чайник засыпают кожуру от 3-4 картофелин, заливают водой, доводят до кипения.

Оставляют прибор на несколько часов, затем содержимое сливают, оттирают налет щеткой и тщательно промывают. Второй раз кипятят, сливают и наслаждаются чистыми стенками и донышком посуды. В домашних условиях это один из самых простых и щадящих для посуды способов очистки.

Картофель можно заменить кожурой яблок.

Чем лучше чистить чайник

Изучая рецепты и способы, которые будут эффективны в домашних условиях, обязательно учитывают вид материала, из которого сделан корпус прибора. Содержащие кислоты составы воздействуют не только на соляные отложения, но и на поверхность посуды.

Разъедающие соль растворы могут оставить на стенках, носике и дне чайника повреждения, привести к помутнению материала (стекло) и даже порче прибора. Прежде чем заливать состав, убедитесь, что он будет безвреден во всех отношениях.

Чистка эмалированного чайника

При появлении накипи ухудшается вкус напитка, стенки внутри «зарастают» соляными отложениями. Поэтому вполне понятно желание хозяев очистить посуду.

Для эмалированных приборов подойдут рецепты с содой, кисломолочными продуктами, лимонкой, хозяйственным мылом, зубной пастой. Судя по отзывам, хороший результат дает очистка кожурой яблок, после чего стенки чайника внутри блестят и обретают первозданный вид.

Из нержавеющей стали

Для таких чайников хороши все приведенные выше способы. Результат зависит от степени налета, загрязнения посуды.

Хорошо убирают накипь с блестящих металлических поверхностей чайника составы с содой, лимонной кислотой, кожурой овощей или фруктов. Дома при начальном появлении накипи используют кисломолочные продукты, для застарелых отложений — составы с уксусом и лимонной кислотой.

Алюминиевый

Подобную посуду не рекомендуют чистить составами с лимонной кислотой и уксусом. Материал корпуса боится агрессивных средств, поэтому лучше использовать:

• соду;
• мыльный раствор;
• кожуру яблок, картошки;
• огуречный рассол.

Последние два рецепта эффективны при небольших отложениях. Если же накипь застарелая, придется для алюминиевого чайника применять бытовую химию со щадящими компонентами.

Электрический

Убрать накипь со стенок столь популярного прибора помогут газированная вода, сода (лучше брать кальцинированную), лимонная кислота или сам цитрус.

Уксус желательно не применять, особенно если у прибора открытые нагревательные элементы. Но если отложения слишком давние, то допускается аккуратное использование раствора со столовым уксусом. Исключено применение абразивов, химических средств с гранулами, не предназначенных для очищения посуды.

Профилактика появления накипи

Старая истина о том, что болезнь проще предупредить, чем заниматься лечением, актуальна и в случае с накипью. Гораздо проще не допускать появления сильных известковых отложений, проводить профилактику и регулярную чистку чайника.

Меры предупреждения накипи:

• использование для смягчения жесткой воды специальных систем фильтрации;
• при отсутствии или невозможности применения фильтров покупать бутилированную воду;
• еще один вариант – предварительно отстаивать воду из крана в бутылках и только потом заливать ее в чайник;
• регулярно мыть посуду — перед кипячением и после;
• примерно раз в две недели очищать чайник с помощью подручных средств, не допуская образования налета.

По мнению экспертов, несложные процедуры, регулярное мытье помогут избежать образования застарелой накипи. Легкие наслоения и налет проще очистить, чем потом применять опасные агрессивные составы.

Особенно тщательно надо следить за электроприборами, так как они при сильном налете быстрее выходят из строя и зачастую не подлежат ремонту.

Фильтры для воды

Для предотвращения появления накипи в быту используют системы фильтрации. Производят разные виды устройств начиная от простых кувшинов и заканчивая технологичными системами обратного осмоса. Каждый способ имеет особенности, поэтому при выборе надо учесть специфику модели, эффективность, практичность, стоимость.

Фильтры:

• кувшин. Наиболее известные бренды — Аквафор, Барьер, Сибирь Цео, Гейзер, Brita Marella. Их удобно использовать на кухне в квартире, на даче (если в колодце или скважине жесткая вода). Скорость очистки воронками — полтора литра примерно за 7-10 минут. Сменный картридж рассчитан на 3 месяца. Убирает неприятные запахи, улучшает вкус, очищает от примесей;
• насадка на кран. Помимо неприятных запахов, удаляет хлор, ржавчину. В зависимости от модели и качества воды, картридж меняют каждые 6 месяцев или 1 раз в год. Наполнение — 2 минуты. Бренды — Аквафор;
• проточный фильтр. Несколько ступеней очистки. При использовании специальных смягчающих картриджей уменьшает количество солей. Применяют для воды средней жесткости. Сменные модули служат до года. Пример — Atoll STD — проточный под мойку, 5 ступеней;
• система обратного осмоса. Полное очищение. Удаление нитратов, пестицидов. Защита от вирусов и бактерий. Смягчает воду, избавляет от появления известкового налета в чайниках. Модуль с мембраной меняют раз в 2 года, картриджи — каждые 2 месяца.

Самый надежный и эффективный вариант — установка системы обратного осмоса со специальными очищающими модулями. Исходят из наличия пространства в помещении, показателей скорости фильтрации, стоимости обслуживания, числа пользователей.

Если вода повышенной жесткости, то целесообразно установить современные фильтры, чем постоянно заниматься очищением чайника и других кухонных приборов от накипи.

Сравнительная таблица методов удаления накипи

 

Способ	Для каких чайников подходит	Эффективность	Плюсы	Минусы
Механический	Для нержавейки (только для легких известковых отложений), без применения абразивных составов.	+	Нет.	Повреждения внутренних поверхностей (царапины, шершавости).
Химический	Для всех типов чайников (в соответствии с инструкцией).	+++	Выпускаются в разной форме. Легко подобрать состав под конкретный материал (стекло, нержавейка, пластик). Простота использования.	Высокая стоимость средств (особенно лучших в рейтинге).
Лимонная кислота	Эмалированный, нержавейка.	+++	Удаляет давний толстый налет накипи.	Не рекомендуется использовать для стеклянных и электрочайников. Много хлопот с очисткой.
Уксус	Эмалированный, металлический	+++	Простота, доступность.	Не подходит для электроприборов. Специфический запах.
Сода		++	Подходит для удаления застарелых наслоений.	Нет.
Хозяйственное мыло		+	Дает эффект при смешивании с содой или уксусом.	Не подходит для застарелого налета.
Рассол Газированная вода Кислое молоко (сыворотка) Кожура картофеля, яблок	Для всех типов.	++	Быстрый эффект. Простота, дешевизна.	Газировка с красителем окрашивает пластиковые корпусы. Не очищает застарелую накипь

Солевые отложения и накипь в чайнике — серьезная проблема, которую надо незамедлительно решать. Рекомендуемые способы удаления накипи помогут быстро устранить налет. А избежать появления накипи можно с помощью регулярной профилактики и установки систем фильтрации.