Растительное масло используется при приготовлении многих блюд, поэтому у хозяек припасены разнокалиберные бутылки и кувшинчики. Продукт незаменимый, но отмывать после него посуду — великое испытание.
Можно, конечно, найти подходящее средство в магазине, но не все хотят использовать вредную «химию», да и цена часто бывает высока. Между тем, есть немало эффективных способов отмыть подсолнечное масло с посуды, для которых нужны простые средства. Возьмите парочку из них на заметку, и кухонная утварь будет блестеть как новая!
Отмываем кастрюли и сковороды
В составе любых растительных масел в разном процентном соотношении имеются жирные кислоты. Именно они оставляют на посуде плохо отмывающиеся даже горячей водой следы. В некоторых случаях помогают жидкие гели для мытья с антижировым эффектом («Фейри», «Синергетик»), но при этом приходится тратить большое количество средства.
Хозяйки приноровились отмывать свежие и застарелые масляные загрязнения при помощи подручных средств:
- пищевой соды;
- поваренной соли;
- горчичного порошка;
- уксуса;
- лимонной кислоты;
- активированного угля;
- хозяйственного мыла.
При выборе состава учитывают материал, из которого изготовлена кастрюля, сковорода, противень, казан (см. таблицу).
Продукт | Материал | ||||
Чугун | Алюминий | Эмаль | Антипригарное покрытие | Нержавеющая сталь | |
Сода | + | – | + | + | + |
Уксус | + | + | – | + | + |
Хозяйственное мыло | + | + | + | + | + |
Лимонная кислота | – | + | – | – | + |
Поваренная соль | + | + | + | – | – |
Горчичный порошок | + | + | + | + | + |
Рецепты:
- заливают в большой бак воду (соответственно объему), ставят на плиту. Кипятят, снимают с огня, добавляют лимонную кислоту (20 г), 9% уксус (100 мл). Погружают посуду, оставляют на 1-2 часа. Вынимают, очищают губкой загрязнения;
- кастрюлю или сковородку (чугунную, алюминиевую) наполняют кипятком. Сливают его. Засыпают горчичный порошок, вновь набирают воду и греют на огне 2-3 часа. Слегка остужают и отмывают от жирных пятен, ополаскивают прохладной водой;
- в емкость заливают воду, растворяют поваренную соль. Кипятят на плите 1-1,5 часа, аккуратно счищают пригоревшее масло.
С помощью геля для мытья посуды можно легко почистить пластиковые контейнеры от застарелого подсолнечного масла. Емкости замачивают в растворе на 3-5 часов, затем отмывают.
Масляный пригар легко отмыть смесью перекиси водорода и пищевой соды (2-3 ст.л.). В порошок добавляют немного перекиси, чтобы получилась кашица.
Смесь наносят на загрязненные пригоревшие фрагменты поверхности, выдерживают 40-60 минут. Аккуратно мочалкой или губкой удаляют масляные разводы, промывают изделие чистой водой.
Чистим бутылки из стекла
Обычно растительные масла продаются в пластиковых бутылках, но для хранения рекомендуется переливать продукт в стеклянные емкости. Как отмыть посуду от старого растительного масла, убрать жирные разводы, вернуть таре блеск и прозрачность?
Помогут проверенные способы:
- в горячей воде разводят горчичный порошок. Пропорции: на 1 л воды — 2 ст.л. горчицы. Заливают в бутылку, тщательно закрывают пробкой и выдерживают четверть часа. Затем бутылку трясут 5-10 минут, чтобы горчица впитала все масло, открывают и чистят ершиком. Воду сливают, емкость промывают и ополаскивают;
- заменить горчичный порошок можно пищевой содой. Процедура такая же. Пропорции: на 1 л воды — 2 ст.л. соды;
- уксус (9%) разводят в воде: 3 ст.л. на 1 л. Выливают в бутылку, оставляют на 4-5 часов. Периодически содержимое встряхивают. Раствор сливают. Моют посуду ершиком.
Для достижения идеального результата хозяйки добавляют при чистке стеклянных бутылок и кувшинов из-под масла рис, горох, муку.
Что делают:
- насыпают в бутылку немного муки, закрывают пробкой. Затем встряхивают, переворачивают емкость, оставляют на полчаса постоять. Всыпают пару ложек риса, гороха, гречки, аккуратно трясут бутылку. Добавляют воду, немного геля для мытья посуды, еще раз встряхивают. Выливают содержимое и промывают бутыль чистой водой;
- в стеклянную тару засыпают пару ложек пищевой соды и столько же гороха (сухого). Трясут, заливают водой до верха и оставляют на 20-30 минут. Еще раз встряхивают, чистят ершиком, сливают. Тщательно ополаскивают посуду водой.
После процедур с такими абразивами стеклянные емкости становятся не только идеально чистыми, но и прозрачными, блестящими.
Для удаления неприятного затхлого запаха старого масла чистую бутылку наполняют водой, в которую добавляют чайную ложку лимонного сока. Выдерживают 15- 20 минут, сливают. Бутыль можно не промывать.
Способы простые, но при этом доказавшие на практике свою эффективность. И нет необходимости покупать дорогостоящие составы, которые не всегда безопасны для здоровья!
Сода отмывает от масла, но не очень хорошо. Всегда мою с моющим средством для посуды в теплой воде. Отмывается легко, не остается жирного блеска и пятен. Соглашусь с тем, что средства уходит много, но для меня это самый эффективный способ мытья посуды от масла и жира.
Татьяна, согласна с Вами что сода хуже справляется с маслом, чем современные моющие средства.
Меня давно интересовал вопрос, как лучше почистить посуду от подсолнечного масла. Из данной статьи для себя нашел много полезного и интересного. Теперь у меня с этим вовсе нет проблем. Огромное спасибо.
Андрей, рада, что статья Вам помогла справиться с этой проблемой.